料理「司」様、ホテル「三翠園」様、どちらも高知を代表する、最も高知らしい名店です。そして「マイクレール」を愛用下さるお客様です。 高知の美味しさ作りのお手伝いをしている「マイクレール版内助の功」を紹介させて下さい。